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有空煲碗祛濕清熱湯組圖

发布时间:2019-11-09 05:05:18 编辑:笔名

有空煲碗祛湿清热汤(组图)

“煲汤”是岭南地区的一大特色,是与这里的气候密不可分的像现在这样的春夏之交,空气湿度大,早晚温差大,很容易湿、热困身而生病如果你会根据时节,有针对性地煲些靓汤给家人喝,有助于家人(特别是免疫力较弱的老人和孩子)少生病,平稳度过季节交替快来跟着广东药学院附属第一医院中医科主任洪敏学学最家常的祛湿清热汤吧

做法:各药材洗净、浸泡,陈皮去瓤;鲜鸭胗洗净剖开,去脏杂,可不剥去鸭内金,洗净;腊鸭胗温水浸泡,洗净;猪月展肉洗净一起放进瓦煲内,加清水2500毫升,武火煲沸后改文火煲2小时,调入盐便可,为3~4人量

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功效:健脾祛湿、开胃消滞扁豆甘平、性温,是一味补脾而不滋腻、除湿而不燥烈的健脾化湿良药,可用于脾虚有湿所致的体倦乏力、食少便溏、泄泻与山楂同用,共凑健脾祛湿、消食开胃之效

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