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红枣辫子面包的做法

发布时间:2019-11-14 06:23:17 编辑:笔名

文章导读 大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍红枣辫子面包。

1.121蛋液搅拌后加入室温水搅拌。

2.212面粉加入除了黄油以外的所有配料。

.1反复揉至面团出模,没有拍照片了。

4.2面团加入调好的鸡蛋水揉至光滑不粘手,然后加入植物油。

5.然后进行基础发酵,夏天室温就可以,冬天可以加温,可以烤箱放入一盘热水,放在烤箱发酵键,也可以大一号的盆子放入50度左右温水把面盆放入,可以中途加几次热水,很快就会发好。

6.在等待时候把大枣片用热水泡好然后去掉多余水分备用。

7.1然后搓成长条。

8.2面蒸发2.5倍以上放入大枣碎揉至排好气,拓展10-20分钟。

9.面团切成9段。

10.然后揉圆稍微醒发一下,10分钟左右。

11.一个辫子用三个,然后搓成长条。

12.把三个长条变成花辫子。

1 .编好的辫子就是这样的了。

14.然后放入铺了锡纸或者油纸的烤盘,在上面装点了一些枣片进行最后的醒发需要 0-40分钟。

15.醒发好的辫子面包刷上蛋液,我还在其中的两个上面撒了一些砂糖,这个喜欢可以撒也可以不撒。

16.然后放入烤箱200度烤20分钟左右。这个时候和温度看个人烤箱的脾气而定。

17.做好的面包放在烤网上稍微凉一些吃口感更好,剩下的可以放入保鲜袋保存。

看了上面关于红枣辫子面包的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

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