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彩椒是转基因食品吗?彩椒的营养价值[多图]

发布时间:2019-09-13 19:42:42 编辑:笔名

日常生活中我们所看到的辣椒通常都是绿色或者红色的,而彩椒的颜色很丰富,所以很多人就误以为彩椒是转基因食品,但其实彩椒并不是转基因食品,它属于杂交植物,营养很是丰富。下面就让我们来全面了解一下彩椒吧。

1、彩椒特征

彩椒最大的特征就是颜色鲜艳且繁多,彩椒果实的颜色除了常见的红色和绿色还有黄色,紫色,橙色,白色以及黑色等。彩椒的形状也很多变,有灯笼形的,羊角形的,樱桃形的,还有风铃形,蛇型,枣行以及线形的。新鲜的彩椒大多色泽艳丽有光泽,且大小均匀闻起来有自然的瓜果香味。

2、营养价值

彩椒中的营养很丰富,包括有大量的维生素A、维生素B、维生素C、糖类以及钙、磷、铁等矿物质。食用彩椒不仅可以改善动脉硬化预防心血管疾病,同时还可以改善皮肤雀斑和黑板问题,预防感冒,消除疲劳。

3、彩椒焗饭

需要的食材包括:彩椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜、培根、米饭、芝士碎。彩椒焗饭的步骤如下:

(1)把彩椒洗净将顶部切除留用做盖,把彩椒籽和白色的蒂除去,用水冲洗干净。把洋葱、胡萝卜、培根切成小块待用。

(2)往锅中倒油,加入洋葱和培根,炒出香味之后加入玉米粒和胡萝卜一起翻炒,再倒入适量米饭混合翻炒,之后加入盐翻炒均匀。

(3)把炒好的米饭装进彩椒中,在炒饭上撒芝士碎,然后连彩椒盖一起放入烤箱中,200℃考15分钟。烤好后就可以食用了。

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